Грибной суп с плавленым сыром

Грибной суп с плавленым сыром — рецепт для приготовления в мультиварке. Достаточно известный грибной суп, в нашем случае приготовленный с плавленым сыром. Что дает ему весьма нежный сливочный суп (вкус сложно передать... проще попробовать). Хотя многие любят данный супчик, с более серьезными сырами... например, с тем же чеддером. В любом случае вкус очень интересный и может значительно разнообразить ваше меню.

Гликемический индекс — Низкий
Калорийность 61 ккал/100гр (Сверх Низкая)

Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Ингредиенты для «Грибной суп с плавленым сыром»:

• Вешенки

   —
  300 г
  

• Картофель

   —
  300 г
  

• Морковь

   —
  150 г
  

• Лук репчатый

   —
  100 г
  

• Сырок плавленый

   —
  3 шт
  

• Масло растительное

   —
  30 мл
  

• Вода

   —
  1500 мл
  

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1340.7 ккал

белки

64.2 г

жиры

75.4 г

углеводы

101.3 г

Порции

ккал
268.1 ккал
белки
12.8 г
жиры
15.1 г
углеводы
20.3 г

100 г блюда

ккал
50.8 ккал
белки
2.4 г
жиры
2.9 г
углеводы
3.8 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (60 минут)

Дополнительная программа: Жарка (10 минут)

Рецепт «Грибной суп с плавленым сыром»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Шинкуем практически всё: плавленные сырки, картофель, лук и морковь.

Отправляем в чашу растительное масло и лук с морковью — режим «Жарка» 10 минут

Добавляем картофель, грибы и примерно 200-300мл воды — режим «Тушение» 20 минут.

Добавляем сыр и оставшуюся воду (1200—1300мл) — режим «Тушение» 40 минут.

Грибной суп с плавленым сыром — ГОТОВ!!!

Источник