Говядина с черносливом и овощами

Небольшая вариация классического рецепта для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ.

Ингредиенты для «Говядина с черносливом и овощами»:

• Говядина

   —
  600 г

• Чернослив

   —
  150 г

• Морковь

   —
  200 г

• Лук репчатый

   —
  200 г

• Вода

   —
  500 мл

• Масло растительное

  (2 ст.л.)
   —
  30 мл

Время приготовления: 110 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1794.3 ккал

белки

122.3 г

жиры

95.7 г

углеводы

120.9 г

Порции

ккал
256.3 ккал
белки
17.5 г
жиры
13.7 г
углеводы
17.3 г

100 г блюда

ккал
107.4 ккал
белки
7.3 г
жиры
5.7 г
углеводы
7.2 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (90 минут)

Дополнительная программа: Жарка (20 минут)

Рецепт «Говядина с черносливом и овощами»:

• 

  Для комфортной готовки приготовим все продукты.

• 

  Говядину режем (кубиками/соломкой), лук и морковь так же под нож.

• 

  Отправляем в чашу масло и говядину — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты).

• 

  Добавляем в чашу лук и морковь — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты).

• 

  Добавляем в чашу воду, специи и чернослив — Режим "Тушение" 90 минут (смотрите от качества мяса)

• 

  Говядина с черносливом и овощами — ГОТОВА!!!

Источник