Горячие бутерброды на сковороде

Это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве быстрого завтрака и перекуса. Такие бутерброды нравятся взрослым и детям.

Ингредиенты для «Горячие бутерброды на сковороде»:

• Батон

  (ломтики)
   —
  8 шт
  

• Помидор

  (по желанию)
   —
  1 шт
  

• Колбаса

  (сосиски)
   —
  100 г
  

• Яйцо куриное

   —
  3 шт
  

• Лук зеленый

  (петрушка, укроп)
   —
  1 пуч.
  

• Сыр твердый

   —
  100 г
  

• Масло растительное

  (для жарки)
   —
  2 ст. л.
  

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

9350.1 ккал

белки

308.4 г

жиры

105.1 г

углеводы

1673 г

Порции

ккал
1168.8 ккал
белки
38.6 г
жиры
13.1 г
углеводы
209.1 г

100 г блюда

ккал
248.7 ккал
белки
8.2 г
жиры
2.8 г
углеводы
44.5 г

Рецепт «Горячие бутерброды на сковороде»:

Колбасу или сосиски трем на крупной терке. Мелко режем зелень и помидор. На мелкой терке трем сыр.
Разогреваем сковороду и вливаем растительное масло.
Подготовленные измельченные продукты смешиваем с яйцами. Смесь выкладываем на ломтики батона, равномерно распределяем по всему ломтику и начинкой вниз выкладываем на сковороду, обжариваем до золотистого цвета. Переворачиваем, уменьшаем огонь до минимума и посыпаем тертым сыром. Оставляем под закрытой крышкой на маленьком огне, пока сыр не расплавится — тогда сыр получается мягеньким и хорошо тянется, а сами бутерброды приобретают хрустящую корочку.
Приятного аппетита!

Источник