ГлавнаяВидео-рецептыГалета с грушей

Галета с грушей

Безумно вкусная выпечка с грушами.
Простой рецепт.

Ингредиенты для «Галета с грушей»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Сахар

     —
    25 г
  • Вода

    (ледяная)
     —
    4 ст. л.
  • Масло сливочное

    (холодное)
     —
    100 г
  • Соль

     —
    1 щепот.

Начинка

  • Крахмал

     —
    1 ст. л.
  • Сахар

     —
    2 ст. л.
  • Груша

     —
    300 г
  • Масло сливочное

    (растопленное)
     —
    30 г

Другое

  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Корица

     —
    по вкусу
  • Сахарная пудра

     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2328.3 ккал

белки


28 г

жиры


117.1 г

углеводы


295.5 г

100 г блюда

ккал
270.7 ккал
белки
3.3 г
жиры
13.6 г
углеводы
34.4 г

Рецепт «Галета с грушей»:

1. В чашу блендера (используем для удобства,) добавить муку, сливочное масло, сахар, соль-измельчить
2. В эту смесь добавить воду и снова измельчить.
3. Собрать все тесто в шар (в единое целое). Не замешивать долго!
4. Тесто в холодильник на 1 час
5. Нарезать груши тонкими дольками
6. Сахар смешать с крахмалом
7. Тесто раскатать в виде круга (толщина 4мм)
8. В груши добавить сахар+крахмал и растопленное сливочное масло
9. Выложить груши на тесто, отступив от края, подкатать края
10. Посыпать корицей, смазать края яйцом.
11. Выпекать в разогретой до 180* духовке 30-40 минут
12. Посыпать сахарной пудрой

ПРИЯТНОГО аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Солянка с грибами

Классический рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Ингредиенты для «Солянка с грибами»: Колбаса (Копченная)  — 300 ...

Кунжутная халва

Халва в переводе с арабского означает «сладость». В кунжуте очень много кальция. Простой и вкусный ...

Яндекс.Метрика