Драники с сыром и ветчиной

Всем привет! Сегодня готовлю всеми любимое блюдо драники, но с вкусной изюминкой. У нас будут драники с сыром и ветчиной. Быстрое, простое и очень вкусное блюдо!

Ингредиенты для «Драники с сыром и ветчиной»:

• Картофель

   —
  1 кг

• Лук репчатый

   —
  1 шт

• Ветчина

   —
  200 г

• Сыр твердый

   —
  200 г

• Яйцо куриное

   —
  2 шт

• Укроп

   —
  1 пуч.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  4 ст. л.

• Соль

   —
  по вкусу

• Перец черный

   —
  по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2323.4 ккал

белки

116.6 г

жиры

71.5 г

углеводы

305.5 г

100 г блюда

ккал
132 ккал
белки
6.6 г
жиры
4.1 г
углеводы
17.4 г

Рецепт «Драники с сыром и ветчиной»:

1. Очищаем картофель и лук.
2. Трем на крупной терке :картофель, лук, ветчину и сыр. Добавляем соль и перец по вкусу.
3. Нарезаем мелко укроп.
4. К натертым ингредиентам добавляем измельченный укроп, яйца, муку и хорошо перемешиваем.
5. Хорошо разогреем растительное масло на сковороде и выкладываем картофельную массу столовой ложкой. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Подаем со сметаной или кетчупом!
Наши вкуснейшие драники готовы!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Источник