Домашний морс из брусники

Домашний морс из брусники, это вкусный напиток из лесной брусники с сахаром. Витаминный освежающий морс из настоящей лесной ягоды, целебный эликсир для вашего здоровья. Можно приготовить морс и из замороженной ягоды, предварительно бруснику разморозить при комнатной температуре. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Вода — 1 л
Сахар — 1 стак.
Брусника — 300 г

Приготовление

Ягоды хорошо промыть и перебрать.

Размять ягоды через сито в миску.

Оставшийся ягодный жмых собрать, залить стаканом воды и довести до кипения.

Через сито перелить в миску со свежим соком.

Добавить сахар и чистую воду.

Охладить и разлить по бокалам.

Домашний морс из брусники готов. Можно наслаждаться прохладным вкусным напитком. При желании добавить ломтик лимона или апельсина.

Источник