ГлавнаяВидео-рецептыЧизбургеры точно такие же как в Макдональдсе

Чизбургеры точно такие же как в Макдональдсе

Оригинальный рецепт чизбургера из Макдоналдса с самодельными булочками

Ингредиенты для «Чизбургеры точно такие же как в Макдональдсе»:

Для булочек

  • Молоко

     —
    300 мл
  • Дрожжи

    (Сухие либо же живые 15г.)
     —
    11 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    600 г
  • Масло сливочное

     —
    30 г
  • Масло подсолнечное

     —
    1 ст. л.
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Сахар

     —
    2 ст. л.
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Кунжут

     —
    2 ст. л.

Для бургера

  • Фарш мясной

     —
    1000 г
  • Огурец маринованный

     —
    2 шт
  • Помидор

     —
    1 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Уксус

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Сахар

     —
    1 ч. л.
  • Сыр твердый

     —
    200 г
  • Масло оливковое

     —
    1 ст. л.
  • Кетчуп

     —
    1 ст. л.
  • Горчица

     —
    1 ч. л.
  • Листья салата

    /

    Салат

     —
    1 пуч.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


5060.5 ккал

белки


146.1 г

жиры


121.1 г

углеводы


569.5 г

Порции

ккал
506.1 ккал
белки
14.6 г
жиры
12.1 г
углеводы
57 г

100 г блюда

ккал
161.7 ккал
белки
4.7 г
жиры
3.9 г
углеводы
18.2 г

Рецепт «Чизбургеры точно такие же как в Макдональдсе»:

Приготовление Булочек
Первым делом в миску отправляем молоко.
Добавляем дрожжи, соль, сахар, муку, яйцо и вымешиваем тесто.
Формируем булочки и оставляем в теплом месте на час.
Затем смешиваем яйцо и подсолнечное масло.
Смазываем яичной смесью булочки и посыпаем кунжутом
После чего отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 30 минут.
Приготовление бургера
Первым делом из фарша делаем котлеты и обжариваем.
Поверх котлеты кладем ломтики сыра.
Затем огурцы и помидоры нарезаем кольцами.
Лук нарезаем мелким кубиком.
К луку добавляем уксус соль и сахар заливаем кипятком и оставляем на 30 минут.
Затем булочку подсушиваем на сухой сковороде.
Булку смазываем кетчупом и горчицей.
Кладем ломтики маринованного огурца и лук.
Поверх овощей кладем котлету и накрываем второй булочкой.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салат из рукколы с креветками

Этот салат можно кушать как с пармезаном так и без, кому как больше нравится. Или ...

Фланк стейк

Вкусный и недорогой стейк из говядины Ингредиенты для «Фланк стейк»: Говядина (Фланк стейк)  — 1 ...

Яндекс.Метрика