ГлавнаяВсе рецептыВторые блюда

Вторые блюда

Картофельный пирог-запеканка с беконом

1 час 30 минут 5 и более порций Нам понадобится: 1,5 кг. картофеля 250 г. копченого бекона 2 луковицы 3 яйца 3 ст.л. муки 1 ст.л. сливочного масла (или смальца) 1 ч.л. чёрного молотого перца 1 ст.л. майорана 1 ч.л. чесночного порошка 1 ч.л. паприки соль по вкусу Картофельный пирог-запеканка с беконом — это по-домашнему простое, сытное и вкусное блюдо. Готовить его

Читать далее »

Картофельная запеканка с шампиньонами

1 час 30 минут 5 и более порций Нам понадобится: Картофель – 1,5 кг Шампиньоны – 300 г Лук – 2 шт. Сливки (10-15%) – 500 г Растительное масло – 3-4 ст.л. Мускатный орех – 1 щеп. Соль – по вкусу Этот рецепт для очень занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а на выходе получите очень нежное, ...

Читать далее »

Пельмени

Домашние пельмени, слепленные вручную, на вкусном тесте с сочной начинкой из фарша. Так готовили пельмени наши бабушки и мамы. Русские пельмени особенно популярны в Сибирских краях, но сегодня их готовят в каждом доме! Зимой — пельмени просто незаменимы!У пельменей много родственников, среди них такие известные, как манты и хинкали. У нас Вы найдете фото и видео рецепты Пельменей,

Читать далее »

Запеканка со спагетти, беконом и грибами

5 и более порций Нам понадобится: 150 г. спагетти 150 г. бекона 150 г. грибов 4 яйца 30 г. сливочного масла 50 г. твёрдого сыра соль растительное масло Запеканка со спагетти, беконом и грибами — немного необычное блюдо, вернее необычен процесс добавления ингредиентов. Никогда я не вводила взбитые в пену белки в запеканку с макаронами, спагетти или кашами. Вкус

Читать далее »

Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке

50 минут 5 и более порций Нам понадобится: Крупные шампиньоны – 15 шт. Мясной фарш – 450 г Лук – 1 шт. Сыр твердый – 100 г Яйца – 1 шт. Растительное масло – 50 мл Соль – 15 г Черный молотый перец – 15 г Фаршированные шампиньоны – это простая и сытная закуска для праздника, которая всегда первая улетает ...

Читать далее »

Мясо по-французски

Ингредиенты свинина (корейка без кости) 500 г лук репчатый 3-4 шт сыр (типа "Российского") 200-300 г майонез 300 г соль по вкусу свежемолотый перец Общая информация Общее время приготовления 1 ч Активное время приготовления 30 минут Сложность: Легкий Кол-во порций: 5-6 Пошаговый рецепт с фото Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см. Каждый пласт мяса ...

Читать далее »

Котлеты «Ласточкино гнездо»

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!! Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»: Фарш мясной (я беру домашний:

Читать далее »

Рисовая запеканка с сосисками

1 час 4 порции Нам понадобится: 1 ст. риса 1 банка консервированного горошка 200 г. твёрдого сыра 3 сосиски 1 луковица 1 маринованный огурец 2 сладких перца (красный и жёлтый) 1 яйцо 3 ст.л. растительного масла соль, перец, паприка Как вкратце можно описать состав ароматной семейной запеканки? Очень просто — что-нибудь вкусненькое для всех. Неудивительно, что

Читать далее »

Булгур с грибами в мультиварке

1 час 4 порции Нам понадобится: 1 ст. булгура 2 ст. воды соль, приправы растительное масло грибы любые (у меня сушеные) 1 луковица 1 морковь Кому-то булгур по вкусу напоминает перловую кашу, кому-то рис, а для меня это просто очень вкусная крупа. Я с ней варю и суп, и каши с различными добавками. Вот с грибами приготовила первый раз, но ...

Читать далее »

Картофель «Поколение»

Девочки,хочу с вами поделиться рецептом картошечки,у нас ее делала еще прабабушка ,бабушка ,мама и теперь я.Так мы готовили из молодой картошки.Это блюдо был хит сезона,теперь готовим круглый год.Когда приглашаю друзей,почему то всегда просят хоть немного такой картошечки приготовить  Очень простой рецепт,может кто тоже так готовит Ингредиенты

Читать далее »
Яндекс.Метрика