Быстрый шоколадный торт в микроволновке

Всем привет! Сегодня хочу поделить удачным рецептом быстрого шоколадного торта в микроволновке, несомненным достоинством которого является то, что его можно кушать сразу после приготовления. Основа торта влажная, очень мягкая, ну а крем можно брать любой на свой вкус, у меня самый простой — сметанный.

Ингредиенты для «Быстрый шоколадный торт в микроволновке»:

Тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (1,5 ст объемом 250 мл)
   —
  240 г

• Сахар

  (0,5 ст)
   —
  120 г

• Вода

  (теплая)
   —
  300 мл

• Яйцо куриное

   —
  1 шт

• Масло растительное

   —
  50 мл

• Какао-порошок

   —
  3 ст. л.

• Разрыхлитель теста

   —
  10 г

Крем

• Сметана

   —
  250 г

• Сахар

   —
  4 ст. л.

• Ванильный сахар

   —
  2 ч. л.

Глазурь

• Шоколад темный

  (молочный)
   —
  70 г

• Масло сливочное

   —
  30 г

• Молоко

   —
  30 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3582.7 ккал

белки

60.7 г

жиры

161.1 г

углеводы

476 г

100 г блюда

ккал
269.4 ккал
белки
4.6 г
жиры
12.1 г
углеводы
35.8 г

Рецепт «Быстрый шоколадный торт в микроволновке»:

1. Сначала смешиваем все сухие компоненты: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Затем добавляем жидкие компоненты: масло, яйцо и теплую воду. Хорошо перемешиваем. Тесто переливаем в форму (дно застилаем пергаментом) и ставим выпекаться в микроволновку до сухой зубочистки. На это может потребоваться от 7 до 9 минут (в зависимости от технических возможностей микроволновки и толщины слоя теста).
2. Готовому коржу даем немного остыть в форме, после чего аккуратно извлекаем и даем полностью остыть. Остывший корж разрезаем на 3 части.
3. Для крема просто смешиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром.
4. Собираем торт, промазывая нижнюю и среднюю часть кремом. Верх торта поливаем глазурью. Для этого в микроволновке нагреваем шоколад, сливочное масло и молоко, после чего хорошо перемешиваем до однородной, гладкой консистенции.
Приятного чаепития!

Источник