Быстрый обед для всей семьи

Вкусно, сочно, просто и быстро.

Ингредиенты для «Быстрый обед для всей семьи»:

• Фарш мясной

  (Смешанный)
   —
  400 г
  

• Кабачок

   —
  200 г
  

• Помидор

   —
  2 шт
  

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Перец болгарский

   —
  1 шт
  

• Сыр твердый

  (Любой)
   —
  100/150 г
  

• Соль

• Перец черный

• Паприка сладкая

• Чеснок

  (Сухой)
  

• Орегано

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

920.3 ккал

белки

39.8 г

жиры

17.6 г

углеводы

31.1 г

Порции

ккал
306.8 ккал
белки
13.3 г
жиры
5.9 г
углеводы
10.4 г

100 г блюда

ккал
77.3 ккал
белки
3.3 г
жиры
1.5 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Быстрый обед для всей семьи»:

1. Кабачок натереть на крупной тёрке и отжать лишнюю жидкость.
2. В фарш добавить кабачок, яйцо и все специи.
3. Хорошо перемешать.
4. Выложить фарш в сковороду ( у меня диаметр 28 см).
5. Жарить на среднем огне 7-10 минут с закрытой крышкой.
6. Перевернуть на другую сторону.
7. Посыпать тертым сыром, выложить дольки помидор, в середину положить ломтик болгарского перца и внутрь его яичный желток.
8. По желанию на дольки помидор можно положить тертый сыр и сверху посыпать орегано.
9. Закрыть крышкой и жарить на среднем огне ещё 5-7 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Источник