ГлавнаяВидео-рецептыБюджетный чизкейк

Бюджетный чизкейк

Такой пирог получается, чем оригинальный чизкейк. Готовится из доступных продуктов, а на вкус получается нежнейший и очеень вкусный. Прикрепляю видео для удобства приготовления.

Ингредиенты для «Бюджетный чизкейк»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (Просеянная)
     —
    300 г
  • Масло сливочное

    (Холодное)
     —
    150 г
  • Сахар

     —
    70 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    ½ ч. л.
  • Соль

    (Щепотка)
  • Ванилин

    (Щепотка или 8 грамм ванильного сахара)

Начинка

  • Творог

    (5%)
     —
    400 г
  • Сметана

     —
    200 г
  • Яйцо куриное

     —
    4 шт
  • Смородина черная

    (Любые)
     —
    100 г
  • Сахар

    (100 — 150 грамм)
     —
    100 г
  • Соль

    (Щепотка)
  • Ванильный сахар

     —
    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4079.2 ккал

белки


135 г

жиры


199 г

углеводы


436 г

100 г блюда

ккал
258.2 ккал
белки
8.5 г
жиры
12.6 г
углеводы
27.6 г

Рецепт «Бюджетный чизкейк»:

В муку добавляем сахар, разрыхлитель, соль, ванилин хорошо перемешиваем венчиком. Далее добавляем масло и делаем крошку. Крошку немного оставляем для верхнего слоя. Форму застелаем пергаментом высыпаем крошку распределяем по форме и делаем бортики. Затем отправляем в холодильник на 10 минут.

В яйца добавляем сахар, ванильный сахар, соль и хорошо взбиваем 4 минуты. Далее добавляю творог здесь можно взбить миксером или блендором до однородной гладкой массы. Затем добавляю сметану и снова взбиваем.

Вливаем начинку на тесто, далее ягоды и сверху посыпаею крошкой. И выпекаю при 180 градусах 40 — 50 минут. После выпекания середина пирога может быть немного подвижным, это нормально, для стабилизации начинки полностью остужаем. Перед подачей можно охладить.

Вкусный, простой и легкий пирог готов!

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Солянка с грибами

Классический рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Ингредиенты для «Солянка с грибами»: Колбаса (Копченная)  — 300 ...

Кунжутная халва

Халва в переводе с арабского означает «сладость». В кунжуте очень много кальция. Простой и вкусный ...

Яндекс.Метрика