Бархатные блины с дырочками

Блинчики получаются невероятно бархатные, нежнее нежного! Готовиться не сложно и просто! Прикрепляю видео для удобства приготовления блинов!

Ингредиенты для «Бархатные блины с дырочками»:

• Молоко

  (Тёплое)
   —
  200 мл
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (Просеянная)
   —
  130 г
  

• Вода

  (Кипяток)
   —
  200 мл
  

• Яйцо куриное

  (С1 или 2 крупных)
   —
  3 шт
  

• Сахар

  (По вкусу)
   —
  3 ст. л.
  

• Масло растительное

   —
  3 ст. л.
  

• Соль

   —
  1/3 ч. л.
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1419.7 ккал

белки

39.2 г

жиры

61.1 г

углеводы

178.2 г

100 г блюда

ккал
173.1 ккал
белки
4.8 г
жиры
7.5 г
углеводы
21.7 г

Рецепт «Бархатные блины с дырочками»:

В яйца добавляем сахар, соль, растительное масло хорошо перемешиваем венчиком. Затем добавляем тёплое молоко и снова перемешиваем.

Теперь добавляем просеянную муку и хорошо перемешиваем венчиком и в конце добавляем кипяток перемешиваем и оставляем отдохнуть на 15 — 20 минут при комнатной температуре.

Затем жарим на раскаленной сковороде смазанным растительным маслом на огне выше среднего. И жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Блинчики получаются ажурные, мягкие и невероятно вкусные!

Приятного аппетита!

Источник