Абрикосы в сиропе на зиму

Рецепт простой, абрикосы в сиропе получаются очень вкусными!

Ингредиенты для «Абрикосы в сиропе на зиму»:

• Абрикос

   —
  1.5 кг

• Сахар

   —
  200 г

• Вода

   —
  400 мл

• Кислота лимонная

   —
  0.5 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1436 ккал

белки

13.5 г

жиры

1.5 г

углеводы

361.4 г

Порции

ккал
359 ккал
белки
3.4 г
жиры
0.4 г
углеводы
90.4 г

100 г блюда

ккал
68.1 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
17.1 г

Рецепт «Абрикосы в сиропе на зиму»:

1. Удаляю косточки из абрикос.
2. Закладываю абрикосы в банки, бугорком вверх, плотно.
3. Сироп: воду вливаю в кастрюлю, добавляю сахар и лимонную кислоту, перемешиваю, кипячу 2-3 минуты.
4. Заливаю банки сиропом, прикрываю крышкой.
5. В кастрюлю, на дно, кладу салфетку, ставлю банки, заливаю водой по плечико, стерилизую 12 минут.
6. Достаю банки и закрываю крышками.

Источник