2 легких десерта без выпечки

Предлагаю приготовить 2 простых и вкусных десерта с фруктами без выпечки приготовить которые не составит ни какого труда.
Десерт "Винтаж " из желированных йогуртовых прослоек с персиковым пюре и зефирный десерт с фруктами в йогурте.

Ингредиенты для «2 легких десерта без выпечки»:

Желейный

• Йогурт

  (питьевой сладкий)
   —
  300 мл

• Персик

  (консервированный в сиропе (420 мл))
   —
  1 бан.

• Желатин

   —
  30 г

Зефирный

• Зефир

   —
  4 шт

• Йогурт

   —
  70 мл

• Мандарин

   —
  4 шт

• Киви

   —
  3 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1019.2 ккал

белки

41.3 г

жиры

7.4 г

углеводы

206.4 г

Порции

ккал
127.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
0.9 г
углеводы
25.8 г

100 г блюда

ккал
97.1 ккал
белки
3.9 г
жиры
0.7 г
углеводы
19.7 г

Рецепт «2 легких десерта без выпечки»:

Первым приготовим десерт "Винтаж " из желированных йогуртовых прослоек с персиковым пюре.
Для приготовления десерта нам понадобятся консервированные персики. Заливаем сиропом желатин и даем крупинком набухнуть.
Половинки персиков выкладываем в емкость и измельчаем с помощью блендера или очень мелко режем ножом.
Распускаем желатин на водяной бане.
В персиковое пюре вливаем треть желатина и перемешиваем.
В емкость наливаем сладкий йогурт и смешиваем с желатином. Если любите сладкие десерты, можете в йогурт добавить еще сахар.
В силиконовые формочки наливаем слой йогуртовой смеси и даем застыть в холодильнике, поверх застывшего слоя выкладываем слой персикового пюре и также даем застыть.
Залить персиковый слой оставшейся йогуртовой смесью и ставим в холодильник до полного застывания.
Десерт получается в меру сладкий и не каллорийный.

Второй десерт еще более быстрый в приготовлении, но не менее эффектный, имеет кисло- сладкий вкус благодаря зефиру и фруктам. Ингредиенты рассчитаны на 3 креманки.
Для его приготовления измельчаем зефир небольшими кубиками, очищеные от кожуры мандарины делим на дольки и измельчаем с помощью ножа. Киви режем мелким кубиком.
Подготовленные ингредиенты выкладываем слоями, начиная с мандаринов, затем выкладываем нарезаный кубиком зефир.
Добавляем небольшое количество йогурта, затем слой киви и сверху украшаем небольшим количеством мандаринов.
Приятного аппетита!

Источник